Receta De Pie De Calabaza Con Queso Crema
Introducción
El pie de calabaza es uno de los postres más populares durante la temporada de otoño e invierno. Es un postre perfecto para compartir con la familia y amigos en reuniones y cenas navideñas. En esta receta, se agrega un toque de queso crema que lo hace aún más delicioso.
Ingredientes
- 1 lata de puré de calabaza
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 3 huevos grandes
- 1 taza de leche evaporada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 caja de masa para pie
Preparación
Paso 1: Preparación de la masa para el pie
Comience preparando la masa para el pie. Siga las instrucciones de la caja para preparar la masa y colóquela en un molde para pie. Precaliente el horno a 175 grados Celsius.
Paso 2: Mezcla de los ingredientes
En un tazón grande, mezcle la calabaza, el queso crema, el azúcar morena, la canela, el jengibre, el clavo y la sal. Agregue los huevos uno por uno y mezcle bien. Luego, agregue la leche evaporada y el extracto de vainilla. Mezcle todo hasta que esté bien combinado.
Paso 3: Horneado del pie
Vierte la mezcla en el molde para pie con la masa. Hornee durante 15 minutos a 175 grados Celsius, luego reduzca la temperatura a 150 grados Celsius y hornee durante otros 45 minutos o hasta que el centro del pie esté firme.
Paso 4: Enfriamiento del pie
Deje enfriar el pie durante al menos 30 minutos antes de servir. Sirva con crema batida y disfrute de un delicioso postre de temporada.
Conclusión
El pie de calabaza con queso crema es una deliciosa variante del clásico pie de calabaza. Es fácil de hacer y perfecto para compartir en reuniones y cenas navideñas. Pruebe esta receta y sorprenda a sus invitados con un postre delicioso y original.